viernes, 27 de mayo de 2011

Tortitas


Pfannkuchen, pancakes..etc yo las he conocido toda mi vida como tortitas. Y las preparo con lo que tenga, casi siempre en domingo (pero no todos los domingos :)) unas veces con fruats frescas, otras con un poquito de azucar, otras con dulce de leche, y alguna vez incluso solas.





Ingredientes
200gr leche
120gr harina
1 huevo
30gr mantequilla
1C azucar
1c levadura en polvo
1c sal
pizca bicarbonato de soda

Preparación
Por un lado se menzclan los ingredientes secos, por otro los liquidos y al final se mezclan. Yo echo lo liquido en lo seco pero no se si se hace al reves, el caso es que asi salen bien.

4 comentarios:

  1. Carmen, me encanta la foto, super linda!
    Adoro las tortitas, yo les llamo pancakes, acabo de publicar también pero versión salada. Las dulces son deliciosas y pueden variarse mucho.
    Tenemos que vernos nuevamente!, lo pasé estupendo.
    Besos!

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  2. Carmen
    que pinta la de tus tortitas!! Y la foto es una belleza...
    estaba buscando una receta para prepararselas a cayetana y esta me viene genial
    besos

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  3. Hola, acabo de conocer tu blog.
    Tengo unas ganas de comerme tus tortitas!!!

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  4. que fotos tan bonitas!!!!. esta semana hare la sopa de fresas a las niñas.

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