Tortitas

Pfannkuchen, pancakes..etc yo las he conocido toda mi vida como tortitas. Y las preparo con lo que tenga, casi siempre en domingo (pero no todos los domingos :)) unas veces con fruats frescas, otras con un poquito de azucar, otras con dulce de leche, y alguna vez incluso solas.





Ingredientes200gr leche
120gr harina
1 huevo
30gr mantequilla
1C azucar
1c levadura en polvo
1c sal
pizca bicarbonato de soda

PreparaciónPor un lado se menzclan los ingredientes secos, por otro los liquidos y al final se mezclan. Yo echo lo liquido en lo seco pero no se si se hace al reves, el caso es que asi salen bien.