Hausfest GZ Seebach

Ayer fue la fiesta del barrio "Seebach", que es el barrio vecino. Un barrio en que hacemos muchas cosas.

Un cafecito en invierno con un trozo del bizcocho de chocolate que mas me gusta hasta ahora en suiza, una granja, la compra-venta de ropa para niños Second hand que organizan dos veces al año, un parque  para niños muy completo, ver los pájaros, la piscina y mi clase de alemán son las cosas que hace vayamos todas las semanas.


Ayer celebraban 800años de barrio.

Y nosotros lo celebramos con comida. Mi clase de alemán tenía que hacer quiches o aperitivos salados horneados. Los beneficios de la venta son para el centro cultural (no se como se llama en castellano pero algo asi) que nos deja el aula para las clases sin costo alguno. Asi que nos esmeramos.

Celine (la profesora) hizo dos quiches, una italiana con tomate y dos tipos de queso y otra suiza de salmón y puerro..ñam ñam.

 Miren hizo una super rica empanada de atún y unos croisancitos rellenos de brócoli.

Las embarazadas (dos) con el calor que hacía no vinieron y los chicos no cocinaron, excepto John que hizo unas pies vegetarianas pero me olvidé de hacer foto.

Yo lleve "tortilla" que no se hace en el horno pero se vende bien :D y estos pizza rolls deliciosos!

Pizza Rolls

(adaptado de foodandcook)

1 lámina de masa de pizza (hecha en casa es mejor pero yo la compré 35 x 40cm)

tomate triturado

2 calabacínes pequeños 

1 cebolla 

150gr jamón cocido

200gr queso cheddar

Albahaca fresca

Aceite aromático para pizzas picante

Picamos muy finito el calabacín, la cebolla y el jamón.

Extendemos la masa de pizza y vamos poniendo capas , primero de tomate, luego calabacín, cebolla, jamón y queso, albahaca y al final rociamos con aceite.

Hacemos un rollo sin presionar mucho y cortamos con un grosor de 2-3 cm.

Horno precalentado 200° 20'